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Goûter!|覺味

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】René Lequin-Colin / Bourgogne Chardonnay 2020

Steven Liu2 個月 ago2 個月 ago01 mins

位於布根地伯恩丘南端Santenay村的René Lequin-Colin酒莊,莊主François Lequ…

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Picture credit: AMCM/Mainguy
  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】用葡萄酒解你的渴!梅多克馬拉松重現80年代復古主題

Gouter.tw2 個月 ago2 個月 ago01 mins

【短評】8,500名酒空同時降臨也是很壯觀呢(微笑)! 9月5日(週六),第40屆「梅多克酒莊馬拉松」(Mar…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】法國受熱浪與種植面積縮減影響,葡萄酒產量創近70年新低

Gouter.tw2 個月 ago2 個月 ago01 mins

【短評】減產不會讓人買不到酒,但是個漲價的好理由。 根據法國農業部九月初公布的估計,法國2026年葡萄酒產量將…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Justin Vineyards & Winery / Cabernet Sauvignon 2019

Steven Liu2 個月 ago2 個月 ago01 mins

位於加州中部海岸Paso Robles的Justin酒莊,莊主Justin Baldwin深受波爾多混調風格影…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】現在是重新開始購買精品葡萄酒的時機嗎?

Gouter.tw2 個月 ago2 個月 ago01 mins

【摘要短評】據交易平台Liv-ex數據,精品葡萄酒價格自2022年回落後,實質價格已降至接近2014–2015…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】美加貿易戰升溫,酒業無奈掃到颱風尾

Gouter.tw2 個月 ago01 mins

【摘要短評】美加貿易談判破裂,美國對加葡萄酒加徵50%關稅,加拿大亦祭出同等報復;加上去年(2025)加拿大八…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Little Frances Wines / 11th House Sorella 2024

Steven Liu2 個月 ago2 個月 ago01 mins

與Domenica同樣來自澳洲Beechworth,Little Frances往自然派再多跨了一步:不只使用…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Domenica Wines / Nebbiolo Rosé 2025

Steven Liu2 個月 ago01 mins

來自澳洲維多利亞州Beechworth的Domenica酒莊,非常勇於嘗試各種舊世界的單一品種釀造,除了澳洲常…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Domenica Wines / Estate Shiraz 2024

Steven Liu3 個月 ago3 個月 ago01 mins

位於澳洲東南維多利亞州內的Beechworth,在台灣是知名度相當低的冷僻產區。這裡地塊狹小,酒莊普遍以精品小…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】65位全球侍酒領袖深入品味臺灣風土 獨特飲品文化驚艷國際

Gouter.tw5 個月 ago01 mins

台灣侍酒師協會日前於臺北舉行2026年世界侍酒師年會,吸引全球30多國共65位全球侍酒師領袖參與,除了品鑑臺灣…

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  • 【品酒筆記】Domenica Wines / Estate Chardonnay 2025
  • 【品酒筆記】Little Frances Wines / 11th House Cabernets 2023
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