【品酒筆記】Château Les Pins de Bossuet / Bordeaux Supérieur 2023
這支酒無論是平光印刷的前酒標，還是簡陋到像是開玩笑的後酒標，甚至是質感欠佳的封籤，都流露出濃濃的廉價感。但，或…
標籤: 法國
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【品酒筆記】J. Kieffer / Blanc de Blancs Brut
這幾年全球的白葡萄酒（包括粉紅酒、氣泡酒）銷售佔比顯著提高，可能跟現代人口味越來越偏好寡淡清爽有關（天氣越來越…
【品酒筆記】Maison Marcellin / Lou Gat Blue 2023
位於法國西南部的Côtes de Gascogne是個相對冷門的產區，不過提到這裡生產的烈酒Armagnac雅…
【品酒筆記】La Cave d’Augustin Florent / Riesling 2021
家樂福的La Cave d’Augustin Florent奧古斯丁酒莊系列，名聲向來毀譽參半，有…
【品酒筆記】Château Leboscq / Médoc 2017
老實說，要查明Château Leboscq到底是何方神聖，還真是讓人煞費苦心。原因是Cru Bourgeoi…
【品酒筆記】Domaine Jean-Louis Chave / J.L. Chave Sélection Saint-Joseph Circa 2021
隆河名莊Domaine Jean-Louis Chave的介紹之前已經講過就不再贅述，有興趣者請左轉這裡。 這…
【品酒筆記】Domaine Jean-Louis Chave / J.L. Chave Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 2021
法國隆河三大家中，創立於1481年的Domaine Jean-Louis Chave咸認是歷史最悠久、品質既穩…
【品酒筆記】Xavier Vignon / Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Anonyme X 2012
這款南隆教皇新堡的酒，是由釀酒師同名酒莊Xavier Vignon所釀造。Xavier跟知名的釀酒顧問Mich…
【品酒筆記】J. Denuzière / Côte-Rôtie 2019
筆者向來是隆河酒的信徒，若要更深究些，北隆（Northern Rhône）絕對是更勝於南隆的心頭好。J. De…
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