【品酒筆記】J. Kieffer / Blanc de Blancs Brut
這幾年全球的白葡萄酒（包括粉紅酒、氣泡酒）銷售佔比顯著提高，可能跟現代人口味越來越偏好寡淡清爽有關（天氣越來越…
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【品酒筆記】Rutini Wines / Trumpeter Malbec 2023
對筆者來說，有本事出口到台灣來的阿根廷酒莊，基本都有水準以上的表現，以及讓人滿意的CP值；其中，Catena …
【品酒筆記】Casa Donoso / Family Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2023
在網路尋找這家智利酒莊的資料時，發現他的官網破圖的破圖、掉頁的掉頁，對於以出口為主的智利酒莊來說，實在給人相當…
【品酒筆記】Johanès Boubée / Louis de Valois, Crémant de Loire Brut NV
酒商Johanès Boubée來自波爾多，不過看到瓶身掛禾法頌（Reflets de France），就知道…
【品酒筆記】Cantina Zaccagnini / Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo 2021
Cantina Zaccagnini是個於1978年成立於義大利中部小鎮Bolognano的家族酒莊。酒莊最大…
【品酒筆記】Château Siaurac / Plaisir de Siaurac 2019
Château Siaurac來自波爾多右岸Lalande de Pomerol產區，目前由左岸五大之一的Ch…
【品酒筆記】Reif Estate Winery / Riesling 2022
Reif Estate Winery是一家位於加拿大安大略省南部湖區的酒莊，該區由於水分調節的原因，擁有較早到…
【品酒筆記】João Portugal Ramos / Smart Dog Pingo’s Edition 2022
會從架上挑這瓶酒有兩個理由：一、葡萄牙葡萄酒在台灣相對是稀有少見的選項，二、酒標有狗（對，人生的選擇有時就是如…
【品酒筆記】Collin Bourisset / Bourgogne Gamay 2022
Collin Bourisset絕大多數葡萄園都位於Beaujolais薄酒萊產區，幾個知名特級村如Mâcon…