【品酒筆記】Justin Vineyards & Winery / Cabernet Sauvignon 2019
位於加州中部海岸Paso Robles的Justin酒莊，莊主Justin Baldwin深受波爾多混調風格影…
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【品酒筆記】Domenica Wines / Nebbiolo Rosé 2025
來自澳洲維多利亞州Beechworth的Domenica酒莊，非常勇於嘗試各種舊世界的單一品種釀造，除了澳洲常…
【品酒筆記】Domenica Wines / Estate Shiraz 2024
位於澳洲東南維多利亞州內的Beechworth，在台灣是知名度相當低的冷僻產區。這裡地塊狹小，酒莊普遍以精品小…
【品酒筆記】DeMorgenzon / DMZ Chenin Blanc 2024
這瓶來自南非的Chenin Blanc，早在家樂福秋季特賣前的記者會上就喝過。當時印象非常不錯，又油又滑又酸又…
【品酒筆記】Champagne Chapuy / Blanc de Blancs Brut Réserve
這瓶Champagne Chapuy的白中白，來自香檳區17塊Grand Cru特級園之一。但請不要看到特級園…
【品酒筆記】Domaine Jean-Louis Chave / J.L. Chave Sélection Crozes-Hermitage 2021
隆河名莊Domaine Jean-Louis Chave的介紹之前已經講過就不再贅述，有興趣者請左轉這裡。 北…
【品酒筆記】J. Kieffer / Blanc de Blancs Brut
這幾年全球的白葡萄酒（包括粉紅酒、氣泡酒）銷售佔比顯著提高，可能跟現代人口味越來越偏好寡淡清爽有關（天氣越來越…
【品酒筆記】Rutini Wines / Trumpeter Malbec 2023
對筆者來說，有本事出口到台灣來的阿根廷酒莊，基本都有水準以上的表現，以及讓人滿意的CP值；其中，Catena …
【品酒筆記】Casa Donoso / Family Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2023
在網路尋找這家智利酒莊的資料時，發現他的官網破圖的破圖、掉頁的掉頁，對於以出口為主的智利酒莊來說，實在給人相當…
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