【品酒筆記】Domaine de Cantarelle / Côteaux Varois en Provence Rosé 2023
本者早年曾在法國南部Aix-en-Provence生活一年，回台後對此省生產的Rosé粉紅酒特別情有獨鍾，評價…
【品酒筆記】Domaine de Cantarelle / Côteaux Varois en Provence Rosé 2023
本者早年曾在法國南部Aix-en-Provence生活一年，回台後對此省生產的Rosé粉紅酒特別情有獨鍾，評價…
【品酒筆記】Casa Santos Lima / Espanta Pardal 2021
來自葡萄牙的Casa Santos Lima已經是老朋友了，酒莊介紹不贅述，有興趣左轉自己看。 這隻稻草人是家…
【熱門新聞】2025年第十三屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽 5月16日精彩落幕
由「AWI-Taiwan 社團法人台灣亞洲葡萄酒學會」主辦的第十三屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽，於2025年5…
【品酒筆記】Rutini Wines / Trumpeter Malbec 2023
對筆者來說，有本事出口到台灣來的阿根廷酒莊，基本都有水準以上的表現，以及讓人滿意的CP值；其中，Catena …
【品酒筆記】Casa Donoso / Family Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2023
在網路尋找這家智利酒莊的資料時，發現他的官網破圖的破圖、掉頁的掉頁，對於以出口為主的智利酒莊來說，實在給人相當…
【品酒筆記】Casa Santos Lima / Caçada Real 2022
看來Casa Santos Lima這家葡萄牙酒莊在台銷售成績應該不錯，家樂福近期有不少葡萄牙酒款都是來自這家…
【品酒筆記】Xavier Vignon / Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Anonyme X 2012
這款南隆教皇新堡的酒，是由釀酒師同名酒莊Xavier Vignon所釀造。Xavier跟知名的釀酒顧問Mich…
【熱門新聞】台灣侍酒師協會促進餐飲國際交流！國際侍酒大師讚台灣專業水準高
台灣侍酒師協會日前舉辦國手選拔賽獲高度關注，不僅市府和學界貴賓蒞臨，米其林主廚、連鎖餐飲負責人等上百名餐飲同業…
【品酒筆記】J. Denuzière / Côte-Rôtie 2019
筆者向來是隆河酒的信徒，若要更深究些，北隆（Northern Rhône）絕對是更勝於南隆的心頭好。J. De…
