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Goûter!|覺味

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Rutini Wines / Trumpeter Malbec 2023

Steven Liu6 天 ago01 mins

對筆者來說,有本事出口到台灣來的阿根廷酒莊,基本都有水準以上的表現,以及讓人滿意的CP值;其中,Catena …

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Casa Donoso / Family Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2023

Steven Liu1 週 ago6 天 ago01 mins

在網路尋找這家智利酒莊的資料時,發現他的官網破圖的破圖、掉頁的掉頁,對於以出口為主的智利酒莊來說,實在給人相當…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Casa Santos Lima / Caçada Real 2022

Steven Liu3 週 ago01 mins

看來Casa Santos Lima這家葡萄牙酒莊在台銷售成績應該不錯,家樂福近期有不少葡萄牙酒款都是來自這家…

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  • 活動快報 SNG

【活動快報】2025葡萄牙綠酒法定產區品飲會

Steven Liu4 週 ago4 週 ago01 mins

先來個快問快答:葡萄牙產什麼葡萄酒?這個問題的答案,應該有八成的人都會回答「波特酒」;若要把範圍限縮在非加烈酒…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Xavier Vignon / Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Anonyme X 2012

Steven Liu1 個月 ago01 mins

這款南隆教皇新堡的酒,是由釀酒師同名酒莊Xavier Vignon所釀造。Xavier跟知名的釀酒顧問Mich…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】台灣侍酒師協會促進餐飲國際交流!國際侍酒大師讚台灣專業水準高

Gouter.tw2 個月 ago01 mins

台灣侍酒師協會日前舉辦國手選拔賽獲高度關注,不僅市府和學界貴賓蒞臨,米其林主廚、連鎖餐飲負責人等上百名餐飲同業…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】J. Denuzière / Côte-Rôtie 2019

Steven Liu2 個月 ago2 個月 ago01 mins

筆者向來是隆河酒的信徒,若要更深究些,北隆(Northern Rhône)絕對是更勝於南隆的心頭好。J. De…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】歷屆台灣冠軍頂尖對決!盧楷文侍酒師獲選國手代表為台灣爭光

Gouter.tw2 個月 ago01 mins

台灣侍酒師協會主辦「2025台灣最佳侍酒師國手選拔賽」在2月24日於W飯店精彩落幕,本次選手皆是2019年至2…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Vanitá / Nero d’Avola 2019

Steven Liu3 個月 ago3 個月 ago01 mins

舊世界三本柱法義西之中,義大利葡萄酒無疑是搭餐首選,這個頭銜不是說義大利酒拿去搭餐就能多意外多驚喜,而是義大利…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Johanès Boubée / Louis de Valois, Crémant de Loire Brut NV

Steven Liu3 個月 ago01 mins

酒商Johanès Boubée來自波爾多,不過看到瓶身掛禾法頌(Reflets de France),就知道…

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