【品酒筆記】Castello di Oliveto / Villa Montorsoli Chianti Riserva 2019

鄰近佛羅倫斯的Castello di Oliveto,是家歷史超過600年的古老酒莊。酒莊釀造Sangiovese為主的Chianti風格紅葡萄酒、Vermentino白葡萄酒、Vin Santo del Chianti甜酒、Spumante氣泡酒與Grappa渣釀白蘭地,是非常標準的Chianti傳統酒莊。

這支Chianti Riserva香氣偏紅色系帶辛辣,包括紅櫻桃、番茄、黑胡椒、香草,與一些蘑菇、濕樹葉等三類香氣,整體就是輕鬆愉悅的義式餐酒風格。口感柔順保有酸度,紅色莓果類香氣飽滿,完美示範Chianti讓人口水直流的酸爽格式。無論茄汁義大利麵、瑪格莉特比薩或焗烤白醬燉飯都搭到不行,是佐義餐的紅酒好選擇。

評分:13/20

酒莊:Castello di Oliveto
年分:2019
產區:Chianti, Italy
品種:Sangiovese
酒精濃度:13.5%
價格:NTD 399(2025/10,秋季酒展特價)
購自:家樂福

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