【品酒筆記】Château Les Pins de Bossuet / Bordeaux Supérieur 2023

這支酒無論是平光印刷的前酒標,還是簡陋到像是開玩笑的後酒標,甚至是質感欠佳的封籤,都流露出濃濃的廉價感。但,或許就是這樣的低預期,讓這支平庸的波爾多在意態闌珊之餘,多了點(就那麼一點)值得說嘴的地方。

首先,氣味相當平鋪直敘,紅櫻桃、覆盆子,後韻帶點幽微的青草涼感,有年輕波爾多基本該有的新鮮果香,但無趣、缺乏變化。口感柔軟圓潤,單寧柔和的同時,集中度也不佳;酒體中等,尾韻短淺,喉頭最後浮起甜美的紅色莓果香氣,算是這支酒帶給我們最後的溫柔。整體來說,此酒不值得細品,戰鬥酒堪用,但要放在大夥兒酒酣耳熱、感受遲緩的中場;考量到價格沒有低到驚艷,把時間精力省下來試試別支酒方為良策。

評分:12/20

酒莊:Château Les Pins de Bossuet
年分:2023
產區:Bordeaux, France
品種:Merlot、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Cabernet Franc、Malbec
酒精濃度:12.5%
價格:NTD 269(2025/10,秋季酒展特價)
購自:家樂福

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料