這支Château Le Bos的Bordeaux 2022是2025年家樂福秋季酒展的封面酒,通常拿去放封面的表現都不會差,但當年最讓人驚豔的也往往不會是封面酒(笑)。題外話,歷年家樂福評審中喜好與我最對味的是T大與Vincent,沒有好壞,純粹是長時間累積下來的經驗談,不過這支我倒是沒有T大感受到的這麼驚豔就是了。
回題,酒展封面酒近年常給人一種「只想爆擊一次」的感覺,會這麼說的原因,是封面酒的酒莊常倏忽即逝,缺乏後續產品線續推與品牌認知度建立,雖然說以賣場酒展的立場本來就是好賣就好管他品牌行銷有沒有到位,但後繼乏力總是覺得可惜(像葡萄牙酒莊Casa Santos Lima就因為多款爆擊讓人有深刻印象然後會期待新品(咦還是只有我期待……咦咦!?)),喝到好棒的酒莊會想嘗嘗其他年份或等級的酒,應該是人之常情吧?
總之,這支波爾多的香氣以紅櫻桃、薄荷、胡椒、焦糖與些許煙燻及鉛筆芯為主,是由辛香料而非果香主導的氣味,多少給人一點內斂節制的好感。單寧柔軟,紅色莓果類香氣在口中較明顯且飽滿,只是與一些入門級波爾多的毛病相同,集中度較差,入口有點「散散的」感覺。新鮮果香混和一些桶味的尾韻頗討喜,漂亮的酸度會讓人流完口水想再喝一口,加上14% ABV卻完全沒有高酒精感,給過。
評分:13/20
酒莊:Château Le Bos
年分:2022
產區:Bordeaux, France
品種:Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot
酒精濃度:14.0%
價格:NTD 229(2025/10,秋季酒展特價)
購自:家樂福
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。
