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標籤: wine

  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Collin Bourisset / Saint-Amour 2022

Steven Liu11 個月 ago7 個月 ago01 mins

之前已經試過Collin Bourisset的大區級Bourgogne,就入門等級來說算是蠻適合搭餐的Gama…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2020

Steven Liu11 個月 ago7 個月 ago01 mins

隆河酒向來是筆者心頭好,甜美香氣配上深沉口感,始終是獨飲與餐搭的良伴。E. Guigal的Côtes du R…

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  • 活動快報 SNG

【活動快報】卡斯蒂利亞-拉曼恰|葡萄酒品酒會(台北站)

Steven Liu11 個月 ago8 個月 ago01 mins

身為葡萄酒舊世界三本柱之一,西班牙在價位帶、名氣與精采度上,往往被法、義兩國壓著打,這也讓許多西班牙釀酒人吞不…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Riondo Colafogo Soave 2021

Steven Liu12 個月 ago7 個月 ago01 mins

Riondo酒莊位於義大利東北部,酒莊最知名的產品是Prosecco氣泡酒,近年似乎靜態酒也在市場獲得不錯的回…

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  • 活動快報 SNG

【活動快報】「簡單義大利 · 優質葡萄酒」亞洲巡迴酒展 2024

Steven Liu12 個月 ago8 個月 ago01 mins

義大利葡萄酒向來是餐酒搭配好朋友,出色的果香與漂亮的酸度,怎麼配都百搭。不過義大利看似複雜的產區與法規,容易讓…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Domaine de Lorient Cornas 2019

Steven Liu12 個月 ago7 個月 ago01 mins

Domaine de Lorient是個2014年才成立的年輕酒莊,莊主為隆河知名釀酒師Jean-Luc Co…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Vins del Tros La Blanca Àmfora 2019

Steven Liu12 個月 ago7 個月 ago01 mins

西班牙酒說實話鑽研不多,尤其是近年台灣進口商引進許多敢於創新的獨立酒莊,不只大膽釀造紅白酒之外的橘酒、自然酒,…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Rouge 2021

Steven Liu1 年 ago7 個月 ago01 mins

上週試過了M. Chapoutier的入門廣域白,本週來試試入門廣域紅。 香氣以紅色莓果帶點薄荷與胡椒辛香為主…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】M. Chapoutier Côtes-Du-Rhône Blanc 2022

Steven Liu1 年 ago7 個月 ago01 mins

M. Chapoutier在台灣算是能見度頗高的隆河大家,酒莊歷史悠久,葡萄園不只遍及北隆南隆,阿爾薩斯、西班…

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  • 熱門新聞 Hot News

【熱門新聞】全球暖化與技術進步 助波爾多迎來「年年是好年」?

Steven Liu1 年 ago8 個月 ago01 mins

想一想,挑選葡萄酒時,你已經多久沒有堅持要找「好年份」了?先不談新世界產區可以大方使用灌溉等方式消彌每年氣候差…

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