這瓶來自南非的Chenin Blanc,早在家樂福秋季特賣前的記者會上就喝過。當時印象非常不錯,又油又滑又酸又香,尤其不過度飽滿的分寸拿捏,頗有舊世界風範。DeMorgenzon酒莊由南非Appelbaum家族持有,營運橫跨媒體、釀酒與金融;就目前家樂福常看到的一白一紅Chenin Blanc與Pinot Noir來看,DMZ的酒起碼不是雷包(而且離得還蠻有段距離),想喝喝南非酒的話值得一試。
這瓶Chenin Blanc香氣以蘋果、芭樂、水蜜桃、礦石,伴隨些許百香果、薄荷與蜂蜜為主。口感肥美多汁、果香飽滿,酸度是酸菜白肉鍋那種帶有油脂的酸,尾韻則是擺了半個小時的氧化蘋果,再搭配一點礦石苦韻。對一瓶這種價位的白酒來說,算得上是「雖不到驚豔,但方方面面的期待都有被滿足到」,下回見面會再入手。
評分:14/20
酒莊:DeMorgenzon Winery
年分:2024
產區:Stellenbosch, South Africa
品種:Chenin Blanc
酒精濃度:13.5%
價格:NTD 429(2025/10,秋季酒展特價)
購自:家樂福
興趣過多,難以專注單一事物,終致一事無成,鎮日飲葡萄酒為樂。
