擁有這支酒的酒莊莊主Bernard Magrez，不只是法國有名的富豪，他在波爾多還是唯一坐擁四大列級酒莊的大地主，包括位於Graves的Château Pape Clément克萊蒙教皇堡、左岸四級莊Château La Tour Carnet拉圖卡內堡、右岸Saint-Emilion的Château Fombrauge馮布居堡，以及Sauternes的Clos Haut-Peyraguey。至於這支來自右岸的Château Jamais Renoncer，則是Bernard Magrez老人家手上較不起眼的平價酒莊，恰好英法百年戰爭1453年就結束在這家酒莊的葡萄園旁，因此酒莊名取了個頗中二的「永不放棄堡」，酒標上也秀了當時的法國步兵肖像，文字還寫著「法國士兵對勝利永不放棄」云云，著實令人尷尬癌發作（苦笑）。
雖然酒莊名很矮油，但酒做得倒是不錯。這支2021香氣以薄荷、甘草、酸梅、黑櫻桃，搭配些許筆芯、白胡椒及紅椒為主，光是沒有許多右岸平價酒的潮濕悶臭味，就已經非常對得起他四百有找的定價。口感光滑明亮、酸度適中，單寧已經非常柔軟、平衡感佳；果香多汁鮮美，可惜尾韻短淺，無法在口中留下太多美好餘味，可惜可惜。
評分：15/20
酒莊：Château Jamais Renoncer
年分：2021
產區：Bordeaux, France
品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc
酒精濃度：13.0%
價格：NTD 379（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福
興趣過多，難以專注單一事物，終致一事無成，鎮日飲葡萄酒為樂。
