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【熱門新聞】採收葡萄也會職災!高溫驅使葡萄牙酒莊改在夜間採收葡萄

Gouter.tw4 週 ago4 週 ago01 mins

【短評】你見過凌晨四點的葡萄園嗎? 一家葡萄牙酒莊因白天氣溫屢屢超過40°C,已將葡萄採收工作改到夜間進行,此…

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【熱門新聞】你說的紅是什麼紅?iPhone 18 Pro新色意外掀起波爾多與布根地的酒紅論戰

Gouter.tw4 週 ago4 週 ago01 mins

【短評】略帶紫色,怎麼說都是波爾多比較接近……吧!?對吧對吧!? 同樣的顏色,卻是兩個…

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Picture credit: AMCM/Mainguy
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【熱門新聞】用葡萄酒解你的渴!梅多克馬拉松重現80年代復古主題

Gouter.tw1 個月 ago1 個月 ago01 mins

【短評】8,500名酒空同時降臨也是很壯觀呢(微笑)! 9月5日(週六),第40屆「梅多克酒莊馬拉松」(Mar…

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【熱門新聞】法國受熱浪與種植面積縮減影響,葡萄酒產量創近70年新低

Gouter.tw1 個月 ago1 個月 ago01 mins

【短評】減產不會讓人買不到酒,但是個漲價的好理由。 根據法國農業部九月初公布的估計,法國2026年葡萄酒產量將…

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【品酒筆記】Maison Marcellin / Lou Get Green 2023

Steven Liu5 個月 ago01 mins

之前介紹過這家酒莊的藍貓,有興趣請左轉。 這瓶綠貓的葡萄品種是以Sauvignon Blanc混Gros Ma…

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【品酒筆記】Château Les Pins de Bossuet / Bordeaux Supérieur 2023

Steven Liu10 個月 ago01 mins

這支酒無論是平光印刷的前酒標,還是簡陋到像是開玩笑的後酒標,甚至是質感欠佳的封籤,都流露出濃濃的廉價感。但,或…

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【品酒筆記】J. Kieffer / Blanc de Blancs Brut

Steven Liu11 個月 ago01 mins

這幾年全球的白葡萄酒(包括粉紅酒、氣泡酒)銷售佔比顯著提高,可能跟現代人口味越來越偏好寡淡清爽有關(天氣越來越…

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  • 品酒筆記 Tasting Reports

【品酒筆記】Maison Marcellin / Lou Gat Blue 2023

Steven Liu11 個月 ago01 mins

位於法國西南部的Côtes de Gascogne是個相對冷門的產區,不過提到這裡生產的烈酒Armagnac雅…

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【品酒筆記】La Cave d’Augustin Florent / Riesling 2021

Steven Liu12 個月 ago12 個月 ago01 mins

家樂福的La Cave d’Augustin Florent奧古斯丁酒莊系列,名聲向來毀譽參半,有…

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【品酒筆記】Château Leboscq / Médoc 2017

Steven Liu12 個月 ago01 mins

老實說,要查明Château Leboscq到底是何方神聖,還真是讓人煞費苦心。原因是Cru Bourgeoi…

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