【品酒筆記】Château La Tour Carnet / Les Pensées de La Tour Carnet 2017
Château La Tour Carnet是波爾多四級酒莊，老實說就算是一軍酒也只要一千多，雖然筆者沒喝過，…
分類: 品酒筆記 Tasting Reports
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【品酒筆記】João Portugal Ramos / Smart Dog Pingo’s Edition 2022
會從架上挑這瓶酒有兩個理由：一、葡萄牙葡萄酒在台灣相對是稀有少見的選項，二、酒標有狗（對，人生的選擇有時就是如…
【品酒筆記】Mythique / La Cuvée Mythique Limited Edition 2021
貓頭鷹（Mythique）應該是家樂福架上蠻常見也蠻熱銷的酒款。這個1990年成立，位於法國南部產區Langu…
【品酒筆記】Collin Bourisset / Saint-Amour 2022
之前已經試過Collin Bourisset的大區級Bourgogne，就入門等級來說算是蠻適合搭餐的Gama…
【品酒筆記】E. Guigal / Côtes du Rhône Rouge 2020
隆河酒向來是筆者心頭好，甜美香氣配上深沉口感，始終是獨飲與餐搭的良伴。E. Guigal的Côtes du R…
【品酒筆記】Riondo Colafogo / Soave 2021
Riondo酒莊位於義大利東北部，酒莊最知名的產品是Prosecco氣泡酒，近年似乎靜態酒也在市場獲得不錯的回…
【品酒筆記】Domaine de Lorient / Cornas 2019
Domaine de Lorient是個2014年才成立的年輕酒莊，莊主為隆河知名釀酒師Jean-Luc Co…
【品酒筆記】Vins del Tros / La Blanca Àmfora 2019
西班牙酒說實話鑽研不多，尤其是近年台灣進口商引進許多敢於創新的獨立酒莊，不只大膽釀造紅白酒之外的橘酒、自然酒，…
【品酒筆記】M. Chapoutier / Côtes-Du-Rhône Rouge 2021
上週試過了M. Chapoutier的入門廣域白，本週來試試入門廣域紅。 香氣以紅色莓果帶點薄荷與胡椒辛香為主…
【品酒筆記】M. Chapoutier / Côtes-Du-Rhône Blanc 2022
M. Chapoutier在台灣算是能見度頗高的隆河大家，酒莊歷史悠久，葡萄園不只遍及北隆南隆，阿爾薩斯、西班…