天熱就該喝白酒。冰得涼涼、夠酸、果香不能少、帶點花香（點到為止不能多）就更好了的，那種白酒。這樣的標準，入圍選手其實相當明確：紐西蘭Sauvignon Blanc、義大利Pinot Grigio，或許夏布利不過桶Chardonnay與西班牙Albariño也不錯……。但，來自匈牙利的Pinot Grigio？無論怎麼看，這都是個「不會首先想到、但想到之後覺得應該也不錯」的選項；又那麼剛好，家福秋賣剛好有便宜可撿，then why not？
這款無年份Pinot Grigio外觀就是妥妥「酸瘦清新白酒」的模樣，內在也確實如此：香氣以檸檬、柑橘皮、青蘋果、薄荷、水梨，揉合些許百香果與小白花為主。口感酸爽、新鮮，但不過於銳利；酒體清瘦纖薄又帶點透明感，尾韻則像是咬了一大口青蘋果，無憂無慮許你一個炎熱午后的慵懶鬆弛。
評分：13/20
酒莊：Peter Mertes
年分：None
產區：Mátra, Hungary
品種：Pinot Grigio
酒精濃度：10.5%
價格：NTD 269（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福
興趣過多，難以專注單一事物，終致一事無成，鎮日飲葡萄酒為樂。
