Carignan – Goûter!｜覺味 https://www.gouter.tw La vie est belle et gourmande! Sun, 01 Feb 2026 07:45:18 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gouter.tw/wp-content/uploads/2024/01/android-chrome-192x192-1-150x150.png Carignan – Goûter!｜覺味 https://www.gouter.tw 32 32 【品酒筆記】Alain Grignon / Réserve Vieilles Vignes Carignan 2023 https://www.gouter.tw/archives/656 https://www.gouter.tw/archives/656#respond Sun, 01 Feb 2026 07:45:18 +0000 https://www.gouter.tw/?p=656 Alain Grignon是LGI釀酒集團的三位創辦人之一，後來AG逐步主導LGI營運；2014年AG退休後，釀酒工作便落到現任首席調酒師Xavier Roger身上。LGI旗下葡萄園主要集中在法國南部，國際出口則包括歐洲、美國與亞洲；除了自家酒莊掛名產品外，LGI也承做不少代工OEM貼牌酒，算是國際知名度不如著名產區的南法酒莊常見生財之道。

這支平均50年老藤的100% Carignan香氣以蔓越莓、紅櫻桃、藍莓，加上些許木質調與草莓甜香為主，風格走向明確卻不單調乏味。入口感受甜美多汁、酸度明亮宜人，妥妥的一口新鮮蔓越莓汁；口感舒朗溫潤，紅色莓果香味飽滿迷人，尾韻雖不長但輕鬆明快，是款帶有老藤深度的易飲型果香Carignan。喝著喝著突然非常想吃羊排，想必搭起來會十分美好。

評分：16/20

酒莊：Alain Grignon
年分：2023
產區：Southern France
品種：Carignan
酒精濃度：13.0%
價格：NTD 458（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

]]> https://www.gouter.tw/archives/656/feed 0