熱浪 – Goûter!｜覺味 https://www.gouter.tw La vie est belle et gourmande! Fri, 11 Sep 2026 02:12:32 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.gouter.tw/wp-content/uploads/2024/01/android-chrome-192x192-1-150x150.png 熱浪 – Goûter!｜覺味 https://www.gouter.tw 32 32 【熱門新聞】法國受熱浪與種植面積縮減影響，葡萄酒產量創近70年新低 https://www.gouter.tw/archives/765 https://www.gouter.tw/archives/765#respond Fri, 11 Sep 2026 03:00:00 +0000 https://www.gouter.tw/?p=765

【短評】
減產不會讓人買不到酒，但是個漲價的好理由。

根據法國農業部九月初公布的估計，法國2026年葡萄酒產量將低於3400萬公升，較已屬歉收的2025年再降6%。若估計數字無誤，這將是1957年以來法國葡萄酒的最低產量。

法國農業部統計局近日（Agreste）指出，這波較2021至2025年平均低17%的跌幅，同時受到種植面積縮減與夏季乾旱熱浪拖累產量的影響，不過各地區差異懸殊。截至9月1日，產量估計約為3390萬公升，去年同期則為3590萬公升。Agreste表示，這將是近30年來最低的收成年分之一；負責全球葡萄酒產銷統計的國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）則指出，法國2025年產量已是1957年以來最低，今年狀況可能再被改寫。

農業部統計局另外表示，今年採收仍呈現「明顯的地區差異」，例如香檳區產量估計將較2025年及五年均值腰斬。相反地，隆格多克．魯西雍地區（Languedoc-Roussillon）雖然種植面積減少，但因單位產量提升，收成預估將較歉收的2025年成長5%，不過仍較2021至2025年平均低8%。

新聞來源：Vendanges 2026 : une récolte historiquement basse, d’après les premières estimations

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