【短評】
略帶紫色，怎麼說都是波爾多比較接近……吧！？對吧對吧！？

同樣的顏色，卻是兩個葡萄酒產區！？9月9日，在蘋果盛大的年度發表會上，新款iPhone 18 Pro推出了一款名為「Burgundy」（布根地）的酒紅色。然而在蘋果的法國官網上，Bourgogne這個詞卻搖身一變成了「Bordeaux」（波爾多）！？這個舉動簡直是大不敬！將兩個產區混為一談已足以撩動葡萄酒愛好者的神經，有人指責蘋果對法國本土葡萄產區毫無了解，也有人認為這其實是一種商業策略，意圖將兩種略有差異的顏色合而為一。

是失誤，還是刻意為之？

在法語的時尚與設計詞彙中，英文「burgundy」一詞通常指的就是波爾多色，也就是略帶紫色調的深紅色。因此，這家加州科技巨頭未必真的把兩個葡萄酒產區搞混了，蘋果更可能是依照各個市場的慣用說法來調整色名。這段小插曲雖然令人莞爾，卻也顯示出波爾多和布根地早已超越葡萄酒本身，成為國際間的色彩與文化參照指標。

事實上，這並非蘋果第一次向葡萄酒世界汲取靈感。2023年，蘋果推出了一款作業系統命名為「Sonoma」，就是取自舊金山以北的葡萄酒產區索諾瑪，甚至還為系統搭配了美麗的葡萄園桌布圖片。此外，蘋果也共同製作並播映了改編自葡萄酒主題漫畫的影集《神之雫》。所以，或許這款iPhone 18 Pro的新色，最終會在布根地和波爾多的酒農之間大受歡迎呢？

新聞來源：Quand Apple mélange Bordeaux et Bourgogne – La Revue du vin de France

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【短評】
8,500名酒空同時降臨也是很壯觀呢（微笑）！

9月5日（週六），第40屆「梅多克酒莊馬拉松」（Marathon des Châteaux du Médoc）正式開跑，現場共有8,500名來自世界各地的跑者參加這場以80年代為主題的賽事，一同穿越眾多波爾多著名酒莊。40週年梅多克馬拉松選定「80 年代」作為主題，參賽者也以各種充滿年代感的服裝響應。

這場馬拉松只提供完整路線，並沒有較短距離的選項。起跑當天清晨天氣理想，涼爽的新鮮空氣讓8,500名參賽者能夠盡情享受主辦方為40週年所特別安排的各項娛樂活動。參賽者必須在6小時30分鐘內完成全程，整體賽道約有30%為碎石路，地形多變，路線穿越共50多座酒莊，包括Château Lafon-Rochet、Château Pichon-Baron、Château Grand-Puy-Lacoste等名莊。沿途還有23個葡萄酒品飲與美食補給站，這也成為了本項賽事最著名的特色之一。

2026年共有來自72國的跑者參賽，其中約48%為海外參賽者。比賽沿途提供的補給完全不同於一般馬拉松，跑者可以盡情品嚐法國美食，包括在約37～38公里處提供多達18,000顆生蠔，以及最後階段供應的200 公斤肋眼牛排。葡萄酒則取代了部分傳統運動補給，成為這場賽事最具特色的元素之一。

各國參賽者裝扮也展現高度創意，包括生日蛋糕、芭比、Scooby-Doo等80年代風格服裝。Château Lynch-Bages團隊甚至推著一個巨大的酒桶人像完成全程。沿途同時有超過50組現場樂團與音樂團體演出，營造嘉年華般的氣氛。

梅多克馬拉松被譽為全球「喝最兇」的馬拉松之一，這項將馬拉松運動、波爾多葡萄酒文化、美食與嘉年華氣氛融為一體的賽事，已成為梅多克地區的重要盛事，每年吸引超過萬人到場共襄盛舉。

新聞來源：Wine fueled 80s themed Médoc Marathon in pictures – The Drinks Business

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【摘要短評】
據交易平台Liv-ex數據，精品葡萄酒價格自2022年回落後，實質價格已降至接近2014–2015年的市場低點，交易量也止跌回升。專家指出，市場歷經結構性修正後漸趨穩定，雖然短期難現牛市，但已進入適當買點。特別是進入適飲期且庫存減少的波爾多成熟年份（如2000-2005年的五大），下跌風險低，具備良好入場時機。

Liv-ex負責人詹姆斯．邁爾斯（James Miles）表示，「葡萄酒自2014年以來從未如此便宜」，供需動態正回升至「更正常的水平」。

邁爾斯近期在LinkedIn上發文指出，自2022年以來，葡萄酒價格相較於富時指數（FTSE）已跌去一半，實質價格較2022年下降了近40%。他表示，這與2014年（上一輪市場底部的價格）非常相似。

「價格已於去年此時觸底，」他補充道，以買賣比（Bid:Offer Ratio）為代表的供需動態「已回到較為正常的水平」。此外，本季度的交易量比2025年增長了三分之一。

「我們預期短期內不會出現新的牛市，但現在確實感覺是……重新開始購買的好時機。」

針對邁爾斯的言論，Liv-ex進一步補充指出，追蹤全球1,000款葡萄酒的Liv-ex 1000精品葡萄酒指數已回落至2020年的低點，處於2015年首度出現的水平。

在此之前，Liv-ex分析師蘇菲亞．吉爾摩（Sophia Gilmour）發表報告指出，整體市場經歷了結構性重組。「長期上漲趨勢線已被打破，」她寫道，「對於三年前買入並持有的投資者而言這未必是好消息，但對希望進入市場的人來說則極具潛力。」

報告補充，市場在「特定區域」的需求已開始回升，且賣方不再願意進一步降價。

「在價格大幅下跌且主導權轉向賣方的領域，買家現在應該採取行動。」報告指出，成熟的波爾多葡萄酒被證明是關鍵的投資機會，特別是那些正進入適飲期、卻可以用2015年價格買到的葡萄酒。例如2000年代初期的葡萄酒正邁入適飲期，無須額外儲存費用，且隨著人們開瓶飲用，庫存正逐漸減少。

「經歷了充分的時間進行價格修正後，相較於新釋出的酒款是否會突然止跌，買家對於價格能在先前低點獲得支撐更有信心。」

報告還補充，五大酒莊的老年份酒款也呈現與Liv-ex 1000指數相似的走勢，特別是在2000至2005年份（例如2000年的拉菲，目前已達到18年來的最低購買價格）；而2006至2010年份的酒款相較於供給量表現健康，其買賣比達到1.7，相較於2020年及之後年份酒款0.7的買賣比更為健全。

新聞來源：Is it time to start buying fine wine again?

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雖然酒莊名很矮油，但酒做得倒是不錯。這支2021香氣以薄荷、甘草、酸梅、黑櫻桃，搭配些許筆芯、白胡椒及紅椒為主，光是沒有許多右岸平價酒的潮濕悶臭味，就已經非常對得起他四百有找的定價。口感光滑明亮、酸度適中，單寧已經非常柔軟、平衡感佳；果香多汁鮮美，可惜尾韻短淺，無法在口中留下太多美好餘味，可惜可惜。

評分：15/20

酒莊：Château Jamais Renoncer
年分：2021
產區：Bordeaux, France
品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc
酒精濃度：13.0%
價格：NTD 379（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

Steven Liu

興趣過多，難以專注單一事物，終致一事無成，鎮日飲葡萄酒為樂。

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回題，酒展封面酒近年常給人一種「只想爆擊一次」的感覺，會這麼說的原因，是封面酒的酒莊常倏忽即逝，缺乏後續產品線續推與品牌認知度建立，雖然說以賣場酒展的立場本來就是好賣就好管他品牌行銷有沒有到位，但後繼乏力總是覺得可惜（像葡萄牙酒莊Casa Santos Lima就因為多款爆擊讓人有深刻印象然後會期待新品（咦還是只有我期待……咦咦！？）），喝到好棒的酒莊會想嘗嘗其他年份或等級的酒，應該是人之常情吧？

總之，這支波爾多的香氣以紅櫻桃、薄荷、胡椒、焦糖與些許煙燻及鉛筆芯為主，是由辛香料而非果香主導的氣味，多少給人一點內斂節制的好感。單寧柔軟，紅色莓果類香氣在口中較明顯且飽滿，只是與一些入門級波爾多的毛病相同，集中度較差，入口有點「散散的」感覺。新鮮果香混和一些桶味的尾韻頗討喜，漂亮的酸度會讓人流完口水想再喝一口，加上14% ABV卻完全沒有高酒精感，給過。

評分：13/20

酒莊：Château Le Bos
年分：2022
產區：Bordeaux, France
品種：Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot
酒精濃度：14.0%
價格：NTD 229（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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首先，氣味相當平鋪直敘，紅櫻桃、覆盆子，後韻帶點幽微的青草涼感，有年輕波爾多基本該有的新鮮果香，但無趣、缺乏變化。口感柔軟圓潤，單寧柔和的同時，集中度也不佳；酒體中等，尾韻短淺，喉頭最後浮起甜美的紅色莓果香氣，算是這支酒帶給我們最後的溫柔。整體來說，此酒不值得細品，戰鬥酒堪用，但要放在大夥兒酒酣耳熱、感受遲緩的中場；考量到價格沒有低到驚艷，把時間精力省下來試試別支酒方為良策。

評分：12/20

酒莊：Château Les Pins de Bossuet
年分：2023
產區：Bordeaux, France
品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Cabernet Franc、Malbec
酒精濃度：12.5%
價格：NTD 269（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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至於Château Leboscqé的這支Médoc 2017，先說結論：這支酒絕對是今年（2025）家樂福秋季酒展CP值最高的波爾多混釀，沒有之一（即使身分成謎XD）。標準的梅多克黑棗、酸梅香氣，穿插令人愉快的菸草、木質、鉛筆芯氣息，光聞香就有前段班士族名莊的感受。口感圓潤，果香豐沛鮮活之餘，還能保有節制的典雅，相當難得；可惜酸度偏高稍嫌失衡，集中度也僅一般，但多汁飽滿的黑色莓果香氣充斥在中後韻，讓人名符其實的口水直流，而且入喉後還有淡淡的煙燻甘草氣息浮出，不特別細究（刁）的話，其實是超級出色的平價波爾多，考慮到價格實在低到有點荒謬，架上看到請別囉嗦直接全部掃回家就好！

評分：15/20

酒莊：Château Leboscq
年分：2017
產區：Médoc, France
品種：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot
酒精濃度：13.0%
價格：NTD 229（2025/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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2020是Sylvie Gautreau接手後的第一年作品（酒標也是第一次打上Sylvie Gautreau），酒質與老莊主Jean幾個喝過的年份相比，印象中並沒有太明顯的不同。2020年剛開瓶時口感又苦又酸，需要醒過一天再喝。整體酒質的薄荷涼感明顯，香氣呈現出紫羅蘭、黑棗、酸梅、黑櫻桃、鉛筆芯，以及些許黑胡椒、甘草與甜椒氣息。徹底醒過後，口感甜中帶酸，酒體中厚，單寧出奇柔軟，甜美滋味在中段一股腦湧出，末味略帶礦石感，配以悠久回甘的深色莓果尾韻，是款初嘗平淡無奇，細細品味才能感受深度的左岸好酒（請務必醒過）。

評分：17/20

酒莊：Château Sociando-Mallet
年分：2020
產區：Haut-Médoc, Bordeaux
品種：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
酒精濃度：14.0%
價格：NTD 1,100（2024/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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Le C並不只是Calon Ségur園中「年輕葡萄跟次級葡萄的出海口」，整體其實釀得有模有樣，該有的一樣都沒有少。香氣以甘草、薄荷、黑李、黑櫻桃、紫羅蘭，與一點點木質調為主。入口後，可以感到果味相當新鮮豐富，酒體圓滑順口，酸度中高，但架構稍嫌鬆散。尾韻湧出漂亮的黑櫻桃香氣，甘草苦韻拉出深度又不會令人不適。平心而論，Le C雖然是三軍酒，但釀得頗為用心，感受與前段班的中級酒莊差不多（價格也是），不過，酒莊名氣當然要響得多就是了。

評分：15/20

酒莊：Château Calon Ségur
年分：2020
產區：Saint-Estèphe, Bordeaux
品種：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
酒精濃度：14.5%
價格：NTD 920（2024/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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Château Siaurac在官網指出，酒莊葡萄園僅種植Merlot、Cabernet Franc與Malbec三種葡萄，因此原則上三種都會用上，每年多半就是各自比例的些微調整而已。2019年二軍的Malbec比例與Cabernet Franc一樣佔到15%，讓人相當好奇味道會長成甚麼樣子。開瓶就有相當鮮明的酸梅香氣，接著浮現櫻桃、藍莓，最後Merlot標誌性的蕈菇、樹葉等「地味」襯底。口感甜美偏圓，酸度與果香均屬中等，飽滿與複雜度稍低，最可惜的是尾韻無法延續，有種酒液入喉後味道就直接斷掉的墜崖感，算是款中規中矩的右岸入門酒。

評分：14/20

酒莊：Château Siaurac
年分：2019
產區：Lalande de Pomerol, Bordeaux
品種：70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Malbec
酒精濃度：14.5%
價格：NTD 650（2024/10，秋季酒展特價）
購自：家樂福

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